今天要跟大家分享的是
一間己變成我的會客室的日式串燒店
炭火工廠96 C_Factory96
幾乎每周都會報到一次
舉凡好朋友回國親友聚會都得過去
為什麼這麼棒呢?!
讓我慢慢來跟你們分享⋯⋯
從外觀上來看,它就是一個非常私密的空間,
可能不是熟客還不知道要進來呢?但是一進來很難就不變成熟客了(真心的覺得自己好會形容)
日式簡約的工業風,倒是沒有見過其他的串燒店有這樣的裝潢風格。
裡面的座位沒有很多,
但是絕對足夠邀請知心的好友一同來飲酒作樂!
最值得嘉奬的是⋯
來到這個空間,身上竟然不會殘留任何烤肉味
(女生的頭髮都不用再重洗一遍,這個相當重要!)
當然也可以帶小朋友來,是不是整個就闔家歡喜好棒棒啊!!!
你們會發現,
其實我沒有拍太多串燒的照片,自以為是保護他們的機密,其實,說穿了就是串燒一來,就被我馬上手刀給吃了!
根本來不及拍照⋯殘念啊!
說真的每一串都是出自於老闆的愛,
真的超。級。好。吃!
在老闆的頭上還有一些私房菜
是菜單裡面沒有的
當然你把菜單吃了一百萬遍之後也可以來點一下
別說我們沒有新鮮貨嘿
今天我要介紹的是三道比較特別的料理,
也是我每去必點的,
當然還有很多之後會陸續再分享。
第一道,是店內經典的「拉麵」
份量是一個女生吃剛剛好,但是建議可以跟同行的友人一起分享(除非你超餓的)因為還有很多串燒、熱食可以搭配著吃。
湯頭相當的濃郁,是店裡新鮮食材去熬出來的!
個人相當喜愛所以也推推推推:)
第二道料理是店內新登場的手打烏龍麵,
他是只有周末才有的喔!
烏龍麵的 Q彈威力姐姐牙齒都快噴出來了,舌頭還受傷了呢!
(好啦我知道我有點誇大)
反正喜歡吃烏龍麵的朋友們,這一碗絕對不會讓你失望!
第三道是他們的清炒時蔬「炒水蓮」
一般來說,在外面吃到這道通常炒都會有一個土味,
而他們的手法可能比較特別也或者是挑選的水蓮菜比較優質,
讓你可以在大口吃肉大口喝酒的時候,
身體還能得到一種健康的平衡,
總之我不管怎麼樣都會點上一盤或者是再來一盤。
有機會你來的時候不妨也試試看!你就會明白這清爽的感覺你不會忘記的:)
好了!噼哩啪啦講那麼多又到了晚餐的時間,周末還沒決定要去哪裡大吃大喝嗎?
來來來⋯擇日不如撞日,電話拿起來就可以預約嘍!
針對定位的嘉賓,老闆還會在下午撥空親自手寫一張歡迎的桌卡
(我打算收集完把它釘起來變成是一本辭海)
是也沒有那麼誇張啦!想表示我超愛去的這樣:)
從小地方去發現店家的用心,
而你也就會被感動到一面吃一面掉眼淚。
都忘記跟大家介紹老闆叫做 KURO桑。
那為什麼會吃到掉眼淚呢?
一部分是因為工作結束下來跟大家聊天的老闆,實在是太爆笑了!
你們會笑到掉眼淚!
別說我沒有提醒你們喔⋯⋯有機會我們96見。
bye bye
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謝謝大家的鼓勵,
這樣我會有動力寫出更棒的文章跟大家的分享的 :)
CHU CHU 愛你們!!!
susu
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